reservas@tabernalagaonera.es
672 75 32 22 

Reservas

Nuestra Carta

Ensaladas

  • Ensalada "Gaonera"
  • Mango, aguacate, anchoas, queso feta, tomate, cebolla.

  • Ensalada mixta
  • Ensalada de pimientos asados
  • Tomate aliñado
  • Ensaladilla rusa
  • Ventresca de atún con tomate
  • Melva con pimientos asados

Entrantes fríos

  • Jamón Ibérico de bellota D.O. Jabugo
  • Surtido Ibérico
  • Queso curado de oveja
  • Morcilla ibérica
  • Chicharrón de Cádiz
  • Anchoas del Cantábrico
  • Mojama de atún de Barbate
  • Boquerones en vinagre
  • Lomo de sardina ahumado
  • Foie-Micuit de Pato

Entrantes calientes

  • Alcachofas confitadas con almejas y jamón ibérico
  • Parrillada de espárragos
  • Berenjena gratinada
  • Crujiente de queso de cabra con espinacas
  • Revuelto de la casa
  • Tigreros, jamón, gambas y ajetes

  • Croquetas caseras
  • Morcilla de arroz

Mariscos

  • Gambas blancas de Huelva
  • Gambas plancha
  • Gambas al pil-pil
  • Gambones plancha
  • Ostra francesa
  • Bolos
  • Mejillones en salmuera
  • Almejas salteadas
  • Tortilla camarones
  • Ortiguillas de mar
  • Vieira gratinada

Nuestras carnes

  • Chuletón de ternera madurado
  • Solomillo de ternera
  • Entrecot de ternera (350gr aprox.)
  • Secreto ibérico de bellota
  • Solomillo de cerdo al PX
  • Solomillo de cerdo al oloroso
  • Chuletitas de cordero lechal D.O.
  • Pechuga de pollo a la plancha
  • Flamenquín Cordobés

Especialidades de la casa

  • Paletilla de cordero lechal D.O
  • Paletilla de cochinillo lechal segoviano
  • Cochinillo lechal D.O. segoviano
  • Por encargo

  • Rabo de toro
  • Mollejas de cordero
  • Carrilleras Ibéricas en salsa
  • Callos andaluces
  • Fideos tostados con langostinos y alioli de piquillo

Vinos

  • Blancos

    • Mar de Frades Albariño D.O
    • Cloe(Chardonnay fermentado, Ronda)
    • Ermita d'Espiells. Juve & Camps
    • Albanta Albariño D.O
    • Viña Sol, Bodegas Torres
    • Emina D.O Rueda
    • Viña Barredo D.O. Huelva
    • Barbadillo D.O. Sanlúcar de Barrameda
  • Rosados

    • De Casta, Bodegas Torres
    • Palacio de Sada D.O Navarra
    • Peñascal, Rosado de Aguja
  • Finos y Manzanillass

    • Manzanilla en rama, servida en tetera helada
    • Tío Pepe 1/2
  • Cavas y Champagnes

    • Moët & Chandon Brut Imperial
    • Juvé y Camps Reserva Familia Brut Nature
    • Juvé y Camps Brut Rosé
    • Cava de la casa
  • Tintos D.O. Riojas

    • Roda | Reserva
    • Muga selección especial Reserva
    • Campillo Reserva
    • Campillo Crianza
    • Finca Valdepoleo
    • Luis Cañas Crianza
    • Reserva del Higuerón Crianza
    • Marqués de Cáceres Crianza
    • Ramón Bilbao Crianza
    • Lan Crianza
    • Glorioso Crianza
  • Tintos D.O. Ribera del Duero

    • Aalto
    • Pago de Carrovejas Crianza
    • Dehesa de los Canónigos Crianza
    • Pesquera Crianza
    • Protos Roble
    • Acontia Roble español
    • Celeste Roble
    • Pesquera de Duero (Ribera de la casa)
  • Otras D.O

    • Mauro VS (Castilla León)
    • Mauro (Castilla León)
    • Morosanto Lunera (Ronda)
    • Acontia - doce meses roble español - (Toro)

Postres

  • Coulant de chocolate con helado
  • Tarta imperial
  • Tocino de cielo
  • Mousse de higos
  • Tiramisú
  • Tarta de Queso
  • Mini bombones
  • Flan
  • Piña natural
  • Melón o Sandía En temporada
  • Fresas En temporada
  • Surtido de postres Mínimo 4 personas

Menú del día

Entradas:

  • Ensalada mixta
    Mixed salad
  • Ensaladilla rusa con langostinos
    Russian salad with prawns
  • Crujiente de queso de cabra con espinacas
    Cryspy goat cheese and spinach
  • Berenjena gratinada
    Gratine aubergines
  • Sopa de marisco
    Seafood soup

Segundos:

Pescados:

  • Revuelto de espárragos, ajetes, langostinos y jamón
    Scrambled eggs (asparagus, ham, prawns and garlic)
  • Rosada al pil-pil
    Halibut to pil-pil
  • Pez espada a la plancha
    Grilled swordfish

Carnes:

  • Pechuga de pollo a la pimienta
    Chicken breast peper sauce
  • Solomillo de cerdo al oloroso
    Pork tenderloin in oloroso dry wine

*Postre o café.
*Dessert o coffee

*Incluye una bebida y pan
*One drink and bread

Precio por persona

22€

Valoración de los clientes sobre Carta Taberna La Gaonera

5 sobre 5 (185 votos)

© Taberna La Gaonera - Diseño web: Impresiona